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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
蔗糖脂肪酸酯在巧克力中的作用 西安浩天
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2520 /公斤
25-100018 /公斤
≥100015 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-02-27
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
貨號(hào) 456878
CAS 37318-31-3
型號(hào) OP-10
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規(guī)格 25*1
是否進(jìn)口
類型 食品乳化劑

【公司簡(jiǎn)介】  

西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。 

 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 

脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,簡(jiǎn)稱SE(SUGAR ESTERS)。

巧克力SE-5--SE-11

SE-5--SE-9

糖料量的0.3-0.5%

干料量的0.5-0.8%

起潤(rùn)濕作用,能使懸浮固體得到很好的分散;提高耐熱保形性,防止熱變形,并降低油脂的滲出,付以塑性,不失風(fēng)味適于做花式巧克力,增加涂層的抗水性和韌度,降低粘度,防止起糖膜。


 【包裝】本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。  

【運(yùn)輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年。

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