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【公司簡(jiǎn)介】

西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。

公司堅(jiān)信質(zhì)量是企業(yè)的生命，整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗(yàn)-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001：2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行，“可靠的質(zhì)量， 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對(duì)每個(gè)客戶的承諾，我們堅(jiān)信只有客戶的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

木薯原淀粉

食用標(biāo)準(zhǔn)

中 華 人 民 共 和 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn)

食 用 木 薯 淀 粉（Edible cassava starch）

1．范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用木薯淀粉的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以木薯為原料用濕磨法制成的可食用淀粉。

2．要求

2.1 基本要求

2.1.1 安全且適于人們消費(fèi)。

2.1.2 無(wú)異味、臭味和活的昆蟲。

2.1.3 不得含有對(duì)人類健康有危害的污物（動(dòng)物源雜質(zhì)，包括死昆蟲）。

2.2 感官要求（食用木薯淀粉感官要求見表1）

表1感官要求

2.3理化指標(biāo)（食用木薯淀粉理化指標(biāo)見表2）

表2理化指標(biāo)

2.4衛(wèi)生指標(biāo)（食用木薯淀粉衛(wèi)生指標(biāo)見表3）

表3衛(wèi)生指標(biāo)

3.試驗(yàn)方法

3.1 感官

色澤：在明暗適度的光線下，用肉眼觀察樣品的顏色，然后在較強(qiáng)烈陽(yáng)光下觀察其光澤。

氣味：取淀粉樣品20g，放入100ml磨口瓶中，加入50℃的溫水50ml，加蓋，振搖30s，傾出上清液，嗅其氣味。

3.2 理化

灰分：按照GB/T 12086規(guī)定執(zhí)行。

水分：按照GB/T 12087規(guī)定執(zhí)行。

酸度：按照GB/T 12309規(guī)定執(zhí)行。

斑點(diǎn)：按照GB/T 12095規(guī)定執(zhí)行。

細(xì)度：按照GB/T 12096規(guī)定執(zhí)行。

白度：按照GB/T 12097規(guī)定執(zhí)行。

3.3 衛(wèi)生

砷：按照GB/T 5009.11規(guī)定執(zhí)行。

鉛：按照GB/T 5009.12規(guī)定執(zhí)行。

二氧化硫：按照GB/T 12309規(guī)定執(zhí)行。

氫氰酸：按照GB/T 5009.36規(guī)定執(zhí)行。

黃曲霉毒素B?：按照GB/T 5009.22規(guī)定執(zhí)行。

菌落總數(shù)：按照GB/T 4789.2規(guī)定執(zhí)行。

霉菌：按照GB/T 4789.15規(guī)定執(zhí)行。

致病菌：按照GB/T 4789.4、GB/T 4789.5、GB/T 4789.10、GB/T 4789.11規(guī)定執(zhí)行。

4.檢驗(yàn)規(guī)則

4.1組批規(guī)則：

同一批原料、同一生產(chǎn)日期、同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的包裝完好的同一品種、同一規(guī)格產(chǎn)品為一組批。

4.2抽樣方法：

在成品出庫(kù)同一組批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取3kg樣品供出廠檢驗(yàn)；5kg樣品供型式檢驗(yàn)。

4.3出廠檢驗(yàn)

4.3.1 每組批產(chǎn)品出廠前應(yīng)由出產(chǎn)廠的技術(shù)檢驗(yàn)部門按本標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格，簽發(fā)合格證，方可出廠。

4.3.2 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括基本要求、感官要求、理化要求及微生物。

4.4型式檢驗(yàn)

4.4.1 型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目應(yīng)包括本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項(xiàng)目。

4.4.2 出現(xiàn)下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)。

1）新產(chǎn)品定型鑒定時(shí)；

2）原材料、設(shè)備或工藝有較大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；

3）停產(chǎn)半年以上，重新開始生產(chǎn)時(shí)；

4）一定周期內(nèi)進(jìn)行一次檢驗(yàn)；

5）出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大的差異時(shí)；

6）國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門提出型式檢驗(yàn)要求時(shí)。

4.5判定及復(fù)驗(yàn)規(guī)則

理化指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，可從該批產(chǎn)品中抽取2倍樣品，對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行一次復(fù)驗(yàn)，若復(fù)

驗(yàn)結(jié)果扔有指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，則判定該批產(chǎn)品判為不合格品；若衛(wèi)生指標(biāo)、基本要求和感官指標(biāo)有

一項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則判定該批產(chǎn)品為不合格品，并且不得復(fù)驗(yàn)。

5 包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、運(yùn)輸、貯存

包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存按照GB/T191 規(guī)定執(zhí)行，標(biāo)簽按照GB7718 規(guī)定執(zhí)行

【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據(jù)客戶要求定制！

液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據(jù)客戶要求定制！