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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 大豆拉絲蛋白 西安浩天 品質(zhì)現(xiàn)貨 批發(fā)零售
起訂量 (公斤)價格
1-2520 /公斤
25-100018 /公斤
≥100010 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2020-09-25
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 見包裝
包裝規(guī)格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進口

【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)公司。

公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個生產(chǎn)流程從進料-加工-檢驗-出廠-售后服務等各環(huán)節(jié)都嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進行,“可靠的質(zhì)量, 優(yōu)質(zhì)的服務”是我們對每個客戶的承諾,我們堅信只有客戶的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務。 

【產(chǎn)品簡介】 

建議用量:貢丸類 15-20%  香腸類6-10% 獅子頭5-8% 魚糜制品油炸類沒有餡的產(chǎn)品在3-5%,水餃等餡料15-20%。使用本產(chǎn)品時需適量增加油脂比例。

大豆拉絲蛋白是以大豆分離蛋白為原料,經(jīng)過工藝加工而成的一種具有類似纖維質(zhì)感的蛋白產(chǎn)品。在生產(chǎn)中經(jīng)過水化作用,具有均勻的組織特性和特定的組織結(jié)構(gòu)。在肉制品中添加10-20%的拉絲蛋白可以代替牛肉和豬肉,既不影響產(chǎn)品質(zhì)量又降低原料,還可防止肉收縮并使之具有更高的價值。

大豆拉絲蛋白在肉制品中加入拉絲蛋白后,可起到保護作用,近年來,大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。

【特性】:

★真實的肌肉纖維組織,良好的咀嚼感。
★優(yōu)良的吸油性、復水性和高保水率。
★纖維絲拉力強,增強產(chǎn)品的彈性和韌性。
★提高價值,代替瘦肉,有效降低生產(chǎn)成本


【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】 

固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶要求定制! 

液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶要求定制!


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