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- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 價格： ￥24/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-18
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類天然植物提取物、精細(xì)化工原料，醫(yī)
藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，與一體的化工公司。
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【產(chǎn)品簡介】
木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種 甜味劑。在自然界中，木糖
醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)
作物進(jìn)行深加工而制得的，是一種 、健康的甜味劑，對于人們的身體來說，木糖醇也不是一種“舶來品”，它本就
是人們身體正常糖類代謝的中間體。
中文名稱：木糖醇
中文別名：戊五醇
英文名稱：Xylitol
英文別名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
CAS號：87-99-0;16277-71-7
EINECS號：201-788-0
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
英文名稱：Xylitol
MDL號：MFCD00064292其他信息
它的分子式為C5H12O5，是一種五碳糖醇。
若無特別說明，人們很難將木糖醇與蔗糖分辨。
木糖醇低溫品嘗效果更佳，其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因?yàn)樗兹苡谒?/p>
并在溶解時會吸收一定熱量。
毒性：小鼠經(jīng)口LD50為22g/kg體重，AQ，ADI不作特殊規(guī)定。
在一定程度上也有助于牙齒的清潔度，但是過度的食用也有可能帶來*等副作用，這一點(diǎn)也不可忽視。
木糖醇，木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇與甲醇，熔點(diǎn)92~96℃，沸點(diǎn)216℃。10%水溶
液pH5.0~7.0 。
木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng)，溶于水時可吸收大量熱量，是所有糖醇甜味劑中吸熱值z大的一種，故以固體形式食用時，會
在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。
