產(chǎn)品展廳
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西安浩天食品級谷朊粉面筋粉活性小麥蛋白粉烤面筋專用粉
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 價格： ￥12/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-07
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 貨號 | 62000 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【關(guān)鍵詞】
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谷朊粉怎么做面筋
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料，
醫(yī)藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，與一體的化工公司。
“可靠的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個客戶的承諾，我們堅信只有客戶的成功，才有我們的成功。
在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
【產(chǎn)品簡介】
谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的天然蛋白質(zhì)，呈淡黃色，
蛋白質(zhì)含量高達 75%～85%，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。
用途：
廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑。谷朊粉還是增加食品中植物
蛋白質(zhì)含量的有效方法。 具有強吸水性、粘彈性、延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝性、吸脂乳化性等多
種特性。在面制品、肉制品、水產(chǎn)制品、飲料業(yè)有廣泛的應(yīng)用價值。
