產(chǎn)品展廳
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食品級抗性糊精 浩天品牌 低分子水溶性膳食纖維 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥12 /公斤
- ≥25￥7 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2020-07-06
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【關鍵詞】
廠家直銷抗性糊精 供應優(yōu)質(zhì)食品級 抗性麥芽精糊
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業(yè)，主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料，
醫(yī)藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，與一體的化工公司。
在面制品中的應用
在面包、饅頭、米飯和面條中添加不同種類的膳食纖維, 可以增加和改善面包色澤, 添加量
為面粉的3% ~ 6% 的膳食纖維可使面團筋力強 化, 出籠饅頭口感良好, 有特殊香味, 面條添
加后生面條的強度有所減弱, 但煮熟后強度增加, 一般添加處理后的面條韌性良好, 耐煮耐
泡. 餅干和糕點在配制中糖油量較多, 水分含量相對低, 更有必要添加膳食纖維. 餅干烘焙
對面粉筋力質(zhì)量要求很低, 便于大比例地添加抗 性糊精, 更有利于制作以纖維功能為主的
多種保健餅干; 糕點則是在制作中含有大量水分, 烘焙時會凝固成松軟產(chǎn)品影響質(zhì)量,水溶
性抗性 糊精添加在糕點中, 可保持產(chǎn)品綿軟、滋潤, 增加保質(zhì)期, 延長貨架存放時間。
