產(chǎn)品展廳
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5萬酶活力 酶制劑 供應(yīng)食品級 風味中性蛋白酶 西安浩天
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥195 /公斤
- 25-1000￥180 /公斤
- ≥1000￥165 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 西安
- 發(fā)布日期： 2020-07-03
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 木瓜蛋白酶 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【關(guān)鍵詞】
供應(yīng)食品級 風味中性蛋白酶 5萬酶活力 風味蛋白酶 酶制劑
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料，
醫(yī)藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，與一體的化工公司。
風味中性蛋白酶應(yīng)用范圍
● 大豆分離蛋白的應(yīng)用:
能水解大豆分離蛋白成小分子肽，大大提高了大豆分離蛋白的生物效價，使其易為人體消化吸收，同時還提高了溶解，
降低了粘度，*特性。
● 酵母抽提物、酵母浸膏的生產(chǎn)應(yīng)用
提高最終產(chǎn)品的蛋白質(zhì)利用率及風味
● 啤酒工業(yè):
添加中性蛋白酶分解蛋白質(zhì)為多肽和游離氨基氮，特別對大麥，大豆等植物性蛋白作用效果明顯，用于啤酒生產(chǎn)，可
排除蛋白質(zhì)產(chǎn)生的"冷混濁"現(xiàn)象。
