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優(yōu)質食品級魔芋粉廠家生產公司西安浩天生物工程有限公司是陜西省的大型企業(yè)，也是國內為數不多的大型生產企業(yè)之一

1、魔芋精粉做魔芋面條：按面粉重量比例的魔芋精粉加水糊化，加入面粉中揉成面坯，用常規(guī)加

工掛面的方法制作。添加魔芋精粉的掛面顏色增白，久煮不爛，不渾湯，

2、魔芋精粉做魔芋面包：按面粉重量的魔芋精粉糊化成糊精，添加于面粉和其它配料混合發(fā)酵后

制成的。魔芋精粉添加于面包中的主要作用是柔軟、粘接，提高面包的膨松度

3、魔芋精粉做魔芋蛋糕：在制作蛋糕中加入魔芋精粉，可使蛋糕保水性好，彈性、韌性增強，體

積增大。食用不掉渣。

4、魔芋精粉做魔芋粉條：粉條所用原料有豆粉、玉米粉、紅薯粉、米粉等。除了豆粉粉條品質較

好外，用其它原料制作的粉條都不同程度地存在色黑、易渾湯、斷條、不耐煮、易泥，運輸、搬動

中易碎的缺點。