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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥70 /公斤
- ≥25￥65 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2018-11-09
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 增筋劑 |
| 貨號 | 200000 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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腐竹增筋劑簡介:
腐竹增筋劑能與豆制品中的蛋白質(zhì)反應(yīng)進(jìn)行橋聯(lián)，形成絡(luò)合，生成良好的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。腐竹增筋劑特點(diǎn):
1.豆源牌精品腐竹增筋劑使豆制品產(chǎn)生良好的彈韌性、延伸性、腐竹、豆皮久泡不碎，久煮不爛(其中火鍋專用型腐竹耐煮劑復(fù)水快耐煮時(shí)間可達(dá)46分鐘)，復(fù)水快耐煮時(shí)間長。
2.腐竹增筋劑使腐竹易成型，縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時(shí)間(15-35/%) ，節(jié)省能源，提高勞動生產(chǎn)率。3.腐竹增筋劑延長保鮮期，無硬塊，易復(fù)水，不復(fù)色.五，產(chǎn)品無沉淀，豆源牌精品腐竹增筋劑不含任何違禁物品，全部由食品級原料精制而成。四、建議添加量:
腐竹增筋劑100斤黃豆加1到3兩。
添加后使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好賣五、包裝規(guī)格:
腐竹增筋劑采用符合食品衛(wèi)生要求的鋁箔袋包裝，外包裝25Kg/桶。六、貯存運(yùn)輸
密封貯存于衛(wèi)生、陰涼、低溫、干燥、通風(fēng)處， 防雨、防曬，嚴(yán)禁與易燃、易爆、有毒、有害物品混運(yùn)。使用范圍:
本品適用于各類腐竹、豆干、豆皮等豆制品等
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