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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 625-45-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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金櫻子棕概述及用途：
棕紅色流膏，0.5%～1%水溶液由黃色、橙黃色至橙紅色，10%以上時呈茶色，溶液色澤鮮艷、透明。極易溶于熱水，溶液澄明，不溶于油脂、乙醚和石油醚，也不溶于食用油及非極性溶劑。葉甜，無異臭，呈酸梅似果香。耐熱、耐光、耐氧化，0.5%水溶液100℃3h無明顯降解；偏酸性，pH3～4,在pH3.5～7條件下穩(wěn)定，但易與金屬反應(yīng)而呈深棕色沉淀。溶于水、稀乙醇
