產(chǎn)品展廳
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功能型 食品級 焦糖色 供應(yīng) 焦糖色格
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 價格： ￥20/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-05-07
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 焦糖色素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【關(guān)鍵詞】
焦糖色、焦糖色生產(chǎn)廠家、焦糖色供應(yīng)廠家 、焦糖色批發(fā)價格 、焦糖色應(yīng)用、焦糖色用途、
焦糖色性質(zhì) 、食品級焦糖色
【產(chǎn)品簡介】
焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類物質(zhì)(如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉(zhuǎn)化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產(chǎn)物等)在高
溫下脫水、分解和聚合而成的復(fù)雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質(zhì)聚集體，是應(yīng)用較廣泛的半天然食品著色劑。
2作用：著色劑。
使用范圍：
焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)
品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2-5%
主要用途：
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:不加銨鹽和加銨鹽生產(chǎn)焦糖色素均可用于
罐頭、糖果、飲料、冰淇淋、醬油、醋、冰棍、雪糕和餅干，并按正常生產(chǎn)需要添加。亞硫酸銨法焦糖可
按正常生產(chǎn)需要用于黃酒、葡萄酒中。
