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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
低 聚 木 糖
起訂量 (公斤)價格
25-500180 /公斤
≥500160 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-05-07
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
CAS 524-98-7
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 95%
主要營養(yǎng)成分 低聚木糖
含量 95%
是否進(jìn)口

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   西安浩天生物工程有限公司投資規(guī)模大,設(shè)備*,技術(shù)精良,是陜西省的首家大型企業(yè),也是國內(nèi)為數(shù)不多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一,始終以“質(zhì)量*、信譽*、服務(wù)至上”銷售

產(chǎn)品名稱:低聚木糖。

性狀:白色結(jié)晶性粉末。

產(chǎn)品又稱:低聚木糖,木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢,它可以選擇性地促進(jìn)*雙歧桿菌的增值活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

獨特性能

1.低聚木糖很難為人體消化酶所分解:用唾液、*、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實驗證明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零,既不影響*濃度,也不增加*中*水平,并且不會形成脂肪沉淀,故可在低能量食品中發(fā)揮作用,最大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔(dān)心*和*的人的要求,因此*人、**和**均可放心食用。

2.酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點是穩(wěn)定性非常好。即使在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進(jìn)雙歧菌增殖活性降低。

3.有效攝入量少:低聚木糖每日攝取的有效劑量:0.7-1.4克/天。

應(yīng)用領(lǐng)域

1.低聚木糖醫(yī)藥保健品類:腸胃功能失調(diào)、*、*、*、*、**。

2.乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等。

3.食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。

4.飼料類:作為飼料添加劑*。

儲存方法:低聚木糖粉劑易吸潮,應(yīng)密封保存,應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防潮防曬。

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