產(chǎn)品展廳
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葡萄糖酸鈣
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500¥15 /公斤
- ≥500¥13 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2015-05-06
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【關鍵詞】
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【產(chǎn)品簡介】
葡萄糖酸鈣,分子式為Ca(C6H11O7)2,該品為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點201℃(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性(pH約6-7)。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑
應用領域:
做豆花,是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的,豆?jié){會變成半液半固態(tài)的豆花,有時也叫熱豆腐
作為藥物,可降低*滲透性,增加致密度,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,加強*力,并用助于骨質形成。適用于過敏*,如*;*;*癥;接觸性*,以及血清??;*作為輔助*。也適用于血鈣過低所致的*和鎂*。也用于*缺鈣癥等。作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補劑。按我國*頒布的“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準”(1993)規(guī)定,可用于谷類及其制品,飲料,其用量18-38克、公斤。