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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
核黃素作用
起訂量 (公斤)價格
1-25360 /公斤
≥25350 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-05-06
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 維生素
CAS 784-58-9
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 核黃素
含量 99%
是否進口

【關(guān)鍵詞】

        核黃素、核黃素是什么、核黃素的作用、維生素b2核黃素、核黃素價格、核黃素生產(chǎn)廠家、核黃素性質(zhì)

【公司簡介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,與一體的化工公司。

      公司致力于人類健康,"集天然資源創(chuàng)造高端精品,以*質(zhì)量滿足顧客需要"。 公司位于西安市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),擁有高科技先進技術(shù)和高等專業(yè)優(yōu)秀人才優(yōu)勢,與多所科研院校緊密合作,已形成多學(xué)科、全方位、高層次的技術(shù)、管理精英團隊,曾多次承擔(dān)國家、省、市級科研項目。充分利用地區(qū)自然條件的*資源,歷經(jīng)多年發(fā)展,形成企業(yè)的核心競爭力。

【產(chǎn)品簡介】

中文名稱:維生素B2
英文名稱:vitamin B2
其他名稱:核黃素(riboflavin)
CAS:83-88-5
分子結(jié)構(gòu)式:C17H20N4O6;    

對分子質(zhì)量:376.36
性狀:橘紅色粉末、本品為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;干燥時不受漫射光的影響,溶液遇光易變質(zhì)。在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更快,其飽和溶液對石蕊顯中性。 本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中幾乎不溶,但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對熱及酸比較穩(wěn)定,在中性及酸性溶液中,即使短時間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線破壞,對還原劑也不穩(wěn)定。

用途:營養(yǎng)增補劑;著色劑。

        核黃素的需要量同硫胺素一樣,取決于多種因素,如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高??捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料,孕產(chǎn)婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包,孕產(chǎn)婦配方粉。

限量

       1.GB14480-94:谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3~5mg/kg;嬰幼兒食品4~8mg/kg;食鹽100~150mg/kg。
       2.GB 2760-2002(mg/kg):配制酒1~2;營養(yǎng)性固體飲料10~17;即食早餐谷類食品7.5~17.5;果凍1.0~7.0;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料10~22(相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量);固體飲料10~13,用于營養(yǎng)強化鹽(僅限于核黃素嚴(yán)重缺乏地區(qū));膠基糖果16~33;含乳固體飲料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15;豆?jié){、豆奶,1~3。
      3.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。
      4.FAO/WHO(1984):鹽腌黃瓜,300mg/kg(單用或與其他色素合用);肉、湯、羹,200mg/kg(即食品);冷飲50mg/kg(最終產(chǎn)品,色素總量300mg/kg);加工干酪等按GMP。
      5.FDA,§73.450,2000:作為色素以GMP為限。

GB14880-2012(營養(yǎng)強化劑)mg/KG

1.調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)8-14;調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)4-22.

2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3;含乳飲料1-2;固體飲料9-22.

3.膠基糖果16-33;西式糕點3.3-7.0;餅干3.3-7.0

4.大米及其制品;小麥粉及其制品;雜糧粉及其制品3-5

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