- 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安廠家
- 價(jià)格: ¥28/公斤
- 發(fā)布日期: 2015-04-30
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 氨基酸 |
CAS | 625-89-4 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí)L-丙氨酸生產(chǎn)廠家 食品級(jí)L-丙氨酸供應(yīng) 食品級(jí)L-丙氨酸批發(fā)價(jià)格 食品級(jí)L-丙氨酸 報(bào)價(jià)
食品級(jí)L-丙氨酸供應(yīng)商 食品級(jí)L-丙氨酸用途 食品級(jí)L-丙氨酸性質(zhì)
L-丙氨酸無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
[1] 主要用于生化研究、組織培養(yǎng)、*測(cè)定、增味劑、可增加調(diào)味品的調(diào)味效果、還可用作酸味矯正劑,
改善有機(jī)酸的酸味。
1. 性狀:無(wú)色斜方結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
2. 密度(g/mL,25/4℃): 1.432
3. 相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(diǎn)(ºC):297
5. 沸點(diǎn)(ºC,常壓):未確定
6. 沸點(diǎn)(ºC,5.2kPa):未確定
7. 折射率:未確定
8. 閃點(diǎn)(ºC):未確定
9. 比旋光度(º,C=10,水中):+2.42
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(ºC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25ºC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60ºC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(ºC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
用途
醫(yī)藥
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是營(yíng)養(yǎng)劑《補(bǔ)精氨基酸營(yíng)養(yǎng)輸液》的組分之一。
半胱氨酸主要用于藥,解,*藥等醫(yī)藥品。
半胱氨酸及其衍生物可用于*、**、*、疲勞恢復(fù)、輸液及綜合氨基酸制劑等,
特別用于*;*和*作用。
以L-丙氨酸為主要成分的《氨基酸注射液—800》,*肝、腦病,并促使*迅速蘇醒,同時(shí)也是
一種*的。
食品添加劑
(1)可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在各類(lèi)食品及飲料中,如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。
加入0.1~1%的丙氨酸可*食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn),
因此,飲用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神。
(2)改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、
甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善口味。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門(mén)冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
生化研究。組織培養(yǎng)。*測(cè)定。[1]
用作增味劑。可增加調(diào)味品的調(diào)味效果;還可用作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味。[1]
β-丙氨酸用作化學(xué)鍍和電鍍的添加物質(zhì),也用于電鍍緩蝕劑的配制。