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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
異麥芽酮糖生產(chǎn)
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
≥2518 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-04-23
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 13718-94-0
型號 食品級
包裝規(guī)格 25公斤/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

【關鍵詞】

      異麥芽酮糖、異麥芽酮糖廠家、異麥芽酮糖應用、異麥芽酮糖價格、酮糖、異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家、異麥芽酮糖用途

【公司簡介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,與一體的化工公司。

      公司致力于人類健康,"集天然資源創(chuàng)造高端精品,以*質(zhì)量滿足顧客需要"。 公司位于西安市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),擁有高科技先進技術和高等專業(yè)優(yōu)秀人才優(yōu)勢,與多所科研院校緊密合作,已形成多學科、全方位、高層次的技術、管理精英團隊,曾多次承擔國家、省、市級科研項目。充分利用地區(qū)自然條件的*資源,歷經(jīng)多年發(fā)展,形成企業(yè)的核心競爭力。

      浩天公司的名稱“sciphar”即為“科學醫(yī)藥”。公司擁有完善的提取、分離、精制干燥設備和技術,具有豐富的生產(chǎn)天然植物提取物的經(jīng)驗和嚴格的質(zhì)量控制體系,并建起了完善的銷售服務體系,產(chǎn)品遠銷美國、歐洲、中東及亞太等五大洲,規(guī)模居西北和全國前列,贏得良好的國際信譽。

       公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個生產(chǎn)流程從進料-加工-檢驗-出廠-售后服務等各環(huán)節(jié)都嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進行,“可靠的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務”是我們對每個客戶的承諾,我們堅信只有客戶的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務。

【產(chǎn)品簡介】

       異麥芽酮糖白色結晶,無臭、味甜、甜度約為蔗糖的42%,甜味純正,與蔗糖基本相同,無不良后味,熔點122~124℃,比旋光度〔α〕20D97.2°,耐酸,耐熱,不易水解(20%溶液在pH2.0時100℃加熱60min仍不分解,蔗糖在同樣條件下可全部水解)熱穩(wěn)定性比蔗糖低,有還原法,易溶于水,在水中的溶解度比蔗糖低20℃時為38.4%,40℃時為78.2%,60℃為133.7%,其水溶液的黏度亦比同等濃度的蔗糖略低。本品在*內(nèi)可被酶解,由機體吸收利用。對*值影響不大,不致*。

 用途 甜味劑。

異麥芽酮糖應用

       異麥芽酮糖是一種低甜之甜味劑,有非常好的口感,可應用于糖果、低甜飲料及食品中。它可以單獨使用或與蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽異味效果。例如:DHA的魚油味、蔬果汁的異味和豆奶的豆腥味等都有很好的效果。

異麥芽酮糖用途

        因擔心*而不敢吃糖,一直是眾多**“甜蜜的憂愁”。大連工業(yè)大學獲得一個好消息:該校生物工程學院院長--李憲臻教授負責完成的“克氏桿菌生物轉(zhuǎn)化蔗糖生產(chǎn)異麥芽酮糖的研究”,已經(jīng)解決了**的“吃糖難”。據(jù)悉,這項具有自主知識產(chǎn)權的技術*,打破了發(fā)達國家對該技術長達20多年的壟斷。

        據(jù)統(tǒng)計,目前我國*患*群居世界第二,有近6000萬人。上世紀80年代,發(fā)達國家已經(jīng)擁有異麥芽酮糖的生產(chǎn)技術。這種糖味道比普通糖更甜,而**食用后并不會引起*。以往我國使用的異麥芽酮糖全部靠進口,價格一般在2.5萬元/噸,因價格高昂只有極少數(shù)**有能力食用。

        異麥芽酮糖好處多多,其中一個關鍵技術是“蔗糖異構酶的生成”。從2000年開始,李憲臻教授的課題組建立。經(jīng)過近7年的攻關,終于從克氏桿菌中轉(zhuǎn)化出了“蔗糖異構酶”。經(jīng)相關專家鑒定,李教授這項技術與國際先進國家相比降低成本約30%,“已達到國際*水平”。

        **為何可以食用異麥芽酮糖?李憲臻說,普通的糖從進入口腔開始就能夠被人體迅速吸收,而異麥芽酮糖在進入口腔后,唾液并不能將其水解,只有到達腸內(nèi)以后,才能經(jīng)腸內(nèi)微生物緩慢分解。由于分解十分緩慢,所以使人體對糖的吸收和利用達到了平衡,不會使*濃度提高。“這種糖還能刺激*內(nèi)有益菌群的生長和繁殖,優(yōu)化人體的*?!?/p>

【付款方式】您可以選擇多種方式付款(支付寶、銀行卡、網(wǎng)上銀行、微信轉(zhuǎn)賬)

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