產(chǎn)品展廳
食品級(jí)玉米糖膠西安浩天
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥55 /公斤
- ≥25¥50 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2015-04-17
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
玉米糖膠(英語(yǔ):Xanthangum,音譯作三仙膠),是一種糖類(lèi)(葡萄糖、蔗糖、乳糖)經(jīng)由野油菜黃單孢菌(en:Xanthomonascampestris)發(fā)酵產(chǎn)生的復(fù)合多糖體。
玉米糖膠通常是經(jīng)由玉米淀粉所制造,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù),切斷1,6-糖苷鍵,打開(kāi)支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。使甘藍(lán)提取物轉(zhuǎn)化為水溶性酸性胞外雜多糖而得到。
玉米糖膠是白色或淺黃色的粉末,具有優(yōu)良的增稠性、懸浮性、乳化性和水溶性,并具有良好的熱、酸堿穩(wěn)定性,所以被廣泛應(yīng)用于各種食品中。
【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶要求定制!