產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 脫氫乙酸 貨源充足 防腐劑 食品添加劑 粉末狀 高含量
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥25 /公斤
- ≥1000￥22 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-18
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 蔬保鮮劑 |
相對(duì)穩(wěn)定性高
脫氫乙酸對(duì)外界環(huán)境無(wú)特殊要求，在常溫、常壓、濕度—般的狀態(tài)下均可使用，對(duì)生產(chǎn)工藝也無(wú)苛刻的要求。除不受酸堿條件的影響，脫氫醋酸鈉對(duì)光和熱相當(dāng)穩(wěn)定。
使用范圍及用量
（1）我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生（GB 2760-1996）規(guī)定：脫氫乙酸可用于腐乳、醬菜、原汁桔漿，最大使用量為0.30g/kg。
（2）我國(guó)臺(tái)灣省和日本規(guī)定：允許在人造奶油、奶油和干酪三種食品中添加0.5g/kg以下。
鑒別方法
編輯 播報(bào)
（1）取本品0.1g，加水1mL，加1：5水楊醛-乙醇溶液3～5滴和0.5mL氫氧化鈉溶液（1+2），在水浴中加熱時(shí)呈紅色。
（2）取本品乙醇溶液（1+100）1mL、加水1mL、酒石酸鉀鈉溶液（7+50）3滴加乙酸銅試液2滴（取乙酸銅13.3g加乙酸5mL和水195mL溶解）搖勻，生成帶紅紫色的沉淀。
