產(chǎn)品展廳
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食品級 單辛酸甘油酯 食品添加劑 高含量 品質供應 營養(yǎng)強化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥50 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-17
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 26402-26-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
試劑和材料
甘油；冰乙酸；2.7g/L的高碘酸-乙酸混合溶液；5%乙酸溶液；高氯酸-乙酸混合溶液:10+4.4；150g/L的碘化鉀溶液；0.1mol/L的硫代硫酸鈉標準滴定溶液；10g/L的淀粉指示液。
測定
稱取約0.15g~0.17g試樣，至0.001g，將試樣溶解在中，全部轉移到50mL容量瓶內(nèi)，以定容，充分搖勻，然后全部倒入250mL分液漏斗，并以50mL水分四次沖洗干凈器皿，一起并入分液漏斗，加塞塞緊，激烈搖動內(nèi)容物1min（中間倒置排氣兩次），然后靜置1h~3h至分層，此時有機相須澄清、或稍有混濁（如形成乳化液，不能分離時，可用50mL乙酸溶液代替水重做）。分別收集有機相溶液和水相溶液。
游離酸（以辛酸計）的測定
試劑和材料
0.1mol/L氫氧化鈉標準滴定溶液；95%乙醇；10g/L酚酞指示液。
分析步驟
稱取試樣5g，至0.001g，置于錐形瓶中，加95%乙醇50mL，加熱使其溶解后滴入2滴~3滴酚酞指示液，立即以氫氧化鈉標準滴定溶液滴定至呈微紅色，維持30s不褪色為終點。
