產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 紫草紅 貨源充足 食品添加劑 優(yōu)質(zhì)商家 不溶于水
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥340 /公斤
- 25-1000￥330 /公斤
- ≥1000￥310 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-10
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 其他 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
紫草紅是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素，它不僅安全性高，而且具有一定的。紫草紅為暗紫紅色結(jié)晶品、紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末，純品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有機(jī)溶劑和油脂，不溶于水，但溶于堿液。紫草紅色素用作果酒、飲料、點(diǎn)心等食品添加劑， 能增加其清熱消毒、、防病等功能。
紫草紅色素對(duì)超氧自由基和羥基自由基均具有較好的清除和，且抗氧化能力呈現(xiàn)濃度效應(yīng)。作為一種具有重要生物活性和應(yīng)用前景的萘茜類化合物，紫草色素已經(jīng)引起了人們的極大興趣。氧化對(duì)機(jī)體產(chǎn)生的影響主要是機(jī)體在過(guò)程中產(chǎn)生的自由基對(duì)機(jī)體的器官、組織產(chǎn)生不同程度的損傷，導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生一系列的不良反應(yīng)和，比如組織老化、、、等。色素最主要的活性為抗氧化性，可清除導(dǎo)致、等的氧自由基。紫草紅色素用作果酒、飲料、點(diǎn)心等食品添加劑，能增加其清熱消毒、、防病等功能。
