產(chǎn)品展廳
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食品級 小球藻粉 食品添加劑 營養(yǎng)強化劑 用途廣泛 粉末狀
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥100 /公斤
- 25-1000￥95 /公斤
- ≥1000￥85 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-08
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
小球藻是一種優(yōu)質(zhì)的綠色營養(yǎng)源食品，其主要營養(yǎng)成分甚至優(yōu)于某些主要食品，具有高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量以及維生素、礦物質(zhì)元素含量豐富的優(yōu)點，并且具有某些特殊保健功能。因此，小球藻是食品添加劑以及保健食品等的優(yōu)質(zhì)健康食品源。
蛋白質(zhì)及氨基酸
小球藻蛋白質(zhì)含量很高，但營養(yǎng)成分會因藻種品系、培養(yǎng)方式以及培養(yǎng)基的不同而有所差異。小球藻蛋白質(zhì)含量頗豐，氨基酸種類齊全并且比例接近標準模式，完全能滿足人、動物的生長所需，是優(yōu)良的單細胞蛋白源，可以作為營養(yǎng)強化劑應用于食品產(chǎn)業(yè)，應用時應注意與蛋氨酸、胱氨酸以及蘇氨酸的配合，通過氨基酸的互補進一步提高其營養(yǎng)價值。
多糖
多糖是一種廣泛存在于動物細胞膜、植物及微生物細胞壁的生物大分子物質(zhì)，是生命組成的 4 大基本物質(zhì)之一。小球藻多糖具有活性的功能。小球藻這一營養(yǎng)成分的特殊功能使其在保健領域得到應用。
