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食品級 低脂果膠 質量保證 食品添加劑 增稠劑 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥125 /公斤
- 25-1000¥110 /公斤
- ≥1000¥100 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2022-01-07
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 9000-69-5 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
阿拉伯半乳聚糖I由(1,4)-α-D-Gal-(1,5)-α-L-Ara 組成,通過(1,4)-α-L-Ara 與主鏈相連;阿拉伯半乳聚糖II是高度分枝的半乳聚糖, 側鏈的主鏈由(1,3)-α-D-Gal 組成,該主鏈被(1,6)-α-D-Gal取代成分枝,而該分枝則被(1,3)-α-L-Ara取代。
RGII(約10%)的結構非常復雜 ,其骨架是帶有4個不同側鏈的短而伸長的 HG, 而非鼠李半乳糖醛酸聚糖,RGII由至少12種單糖以多于20種的鍵合方式連接。 在植物中,RGII 可與硼酸鹽發(fā)生交聯。
用途
果膠作為一種高檔的天然食品添加劑和保健品,可廣泛應用于食品、醫(yī)藥保健品和一些化妝品中。 商業(yè)化生產果膠的原料主要是柑橘皮及蘋果皮。國內果膠資源豐富,但加工利用率低,大部分原料都被直接丟棄,如能加以綜合利用,將會帶來巨大的經濟效應。