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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 西安浩天 微晶纖維素 貨源充足 優(yōu)質(zhì)商家
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
25-100023 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-08
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
貨號 333467
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
型號 A90
名稱 微晶纖維素
規(guī)格 氣相法
目數(shù) 120目目
含量 99%
主要用途 抗結(jié)劑
產(chǎn)商/產(chǎn)地 其他
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 9004-34-6
包裝規(guī)格 25*1
是否進(jìn)口

微晶纖維素也可用作藥品的緩釋劑。緩釋過程是由活性物質(zhì)進(jìn)入載體的多孔結(jié)構(gòu)。活性物質(zhì)被分子間氫鍵包含,干燥后活性物質(zhì)被固定?;钚晕镔|(zhì)釋放時由于水在聚合物載體的毛細(xì)管系統(tǒng)內(nèi)擴(kuò)散引起潤脹,載體經(jīng)基和被固定的活性物質(zhì)之間的化合鍵被破壞,活性物質(zhì)緩慢地釋放出來。

在食品工業(yè)中,微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的保健食品添加劑,可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性,保持高溫的穩(wěn)定性,提高液體的穩(wěn)定性,得到了聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所屬的食品添加劑聯(lián)合鑒定委員會的認(rèn)證和批準(zhǔn),相應(yīng)的纖維商品也隨之出現(xiàn),并在乳制品、冷凍食品、肉制品等中得到廣泛的應(yīng)用。

微晶纖維素可作為抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可用于植脂性粉末、稀奶油,最大使用量為20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纖維食品、面包,20g/kg。其他使用參考:在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。


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