產(chǎn)品展廳
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食品級 山梨酸鉀 防腐劑 西安浩天 優(yōu)質(zhì)商家 品質(zhì)保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥45 /公斤
- 25-1000¥35 /公斤
- ≥1000¥33 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2021-12-04
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
成分 | 山梨酸鉀 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 糕點保鮮劑 |
山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水,溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐劑,通過與微生物酶系統(tǒng)的巰基結(jié)合從而破壞許多酶系統(tǒng),其毒性遠低于其他防腐劑,目前被廣泛使用。山梨酸鉀在酸性介質(zhì)中能充分發(fā)揮防腐作用,在中性條件下防腐作用小。
山梨酸鉀是由山梨酸以及氫氧化鉀經(jīng)過中和反應而制成,除了溶解度之外有著山梨酸的所有基本性能。山梨酸鉀是白色或者類白色的顆?;蛘叻勰孜辈⑶以诳諝猱斨泻懿环€(wěn)定,容易氧化而變?yōu)楹稚?,不過對光、熱較為穩(wěn)定,在270℃左右時會溶化分解,1%水溶液的pH值是7~8。