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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 L-蘋果酸 西安浩天 品質(zhì)現(xiàn)貨
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
25-100028 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-11-08
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 蘋果酸
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 97-67-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

L-蘋果酸是一種有機(jī)化合物,分子式為C4H6O5,是一種天然存在的二羧酸,水果酸甜味的來源,常用作食品添加劑。

L—蘋果酸是生物體可以利用的形式,它常配以復(fù)合氨基酸注射液(手重要的營養(yǎng)藥品)中,以提高氨基酸的利用率,這對手虛弱和障礙尤其重要。L—蘋果酸鉀是良好的鉀補(bǔ)充藥,它能保持人體的水分平衡,、和脂肪積聚等癥。L—蘋果酸是,尤其是障礙導(dǎo)致的高血氨癥的良好藥物。L—蘋果酸鈉具有食鹽的1/3咸味,可作腎臟代食鹽。

L—蘋果酸在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門的用途如下:(1)食品工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。(2)煙草行業(yè):蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。(3)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴(kuò)散。(4)日用化工工業(yè):是良好的絡(luò)合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。

比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.085g的溶液,依法測定(中國藥典2010年版二部附錄VI E),比旋度為-1.6°~-2.6°。


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