產(chǎn)品展廳
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食品級 乳糖醇 實力商家 批發(fā)零售 大量現(xiàn)貨 一公斤起購
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥50 /公斤
- 25-500¥45 /公斤
- ≥500¥40 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2021-09-30
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
乳糖醇又名乳梨醇,是一種源自乳糖的雙糖醇類甜味劑,其化學本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖一D一山梨醇,為白色晶體或無色液體,具有清爽無后味類似蔗糖的口感,甜度約為相同濃度蔗糖的40%,適于添加到低甜度的食品中。乳糖Chemicalbook醇在自然界中并不存在,通過氫化還原乳糖中的葡萄糖基制得。極易溶于水,微溶于乙醇。穩(wěn)定性較強,在酸、堿、光及高溫條件下仍能保持其穩(wěn)定性。適用于許多食品,如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。具有一定的保健作用。
1983年4月由世界糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織聯(lián)合組成的食品添加劑委員會批準乳糖醇可以作為食品添加劑使用,并將其歸類為甜味劑,對乳糖醇的每日攝入量(ADI)“不做特殊規(guī)定”。歐洲Chemicalbook一些國家及澳大利亞、加拿大、日本等國家已經(jīng)批準乳糖醇作為食品原料使用。乳糖醇的公認無毒認可申請已由美國食品藥品管理局接受存檔。我國也已批準使用乳糖醇作為甜味劑列入使用衛(wèi)生標準。