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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 普魯蘭多糖 批發(fā)零售 西安浩天 實(shí)力商家 批發(fā)零售
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25155 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000125 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-09-30
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
型號(hào) 99
外觀 粉末
參考用量 0.1
含量 99%
主要用途 其他
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 9057-02-7
化學(xué)成份 普魯蘭多糖
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
PH值使用范圍 7
是否進(jìn)口
類(lèi)型 環(huán)保阻垢劑

 普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類(lèi)似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖,又名短梗霉多糖、茁霉多糖,英文名Pullu-lan,音譯為普魯蘭。它是1938年由R.Bauer發(fā)現(xiàn)的一種特殊的微生物多糖。該多糖主要是由麥芽三糖通過(guò)α-1,6糖苷鍵連接而成。分子量一般在4.8x10~2.2x10之間(商品普魯蘭多糖平均分子量2x105.大約由480個(gè)麥芽三糖組成)。該多糖具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),結(jié)構(gòu)上Chemicalbook富有彈性,溶解度比較大。普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng),并且具有易溶于水、、無(wú)色無(wú)味等優(yōu)良特性,在醫(yī)藥、食品、石油、化工等行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用前景。因其在自然界可被微生物降解利用,不會(huì)引起環(huán)境污染,故被譽(yù)為無(wú)公害塑料。2006年5月19日,國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布了第8號(hào)公告,普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味料和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。

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