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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) I+G 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 西安浩天 實(shí)力商家
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25130 /公斤
25-1000125 /公斤
≥100085 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-09-29
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增味劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

 1.鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。2.增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味,可以增強(qiáng)食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。3.使肉類(lèi)味道更鮮美,與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類(lèi)原味,強(qiáng)化肉類(lèi)香味,減少肉類(lèi)用量令成本降低。4.抑制食品中過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)酸等不良?xì)馕?,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)5.具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。使用范圍在食品工業(yè)中,鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,特鮮醬油、粉末調(diào)料、肉類(lèi)加工、魚(yú)類(lèi)加工Chemicalbook、飲食業(yè)等行業(yè)。1.家庭及飲食業(yè)應(yīng)用調(diào)味品菜肴及湯汁加入0.1-0.5%復(fù)合鮮味劑,不但湯汁鮮,并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉、燒雞、燒鴨、燒羊肉、鹵制品、紅燒魚(yú)等的各種自制佐料汁中,加入0.5-1%的復(fù)合鮮味劑,可使佐料呈現(xiàn)天然味感。2.肉類(lèi)食品加工按一定比例的酵母味素,水解動(dòng)物蛋白、I+G、味精、用于肉類(lèi)食品中,如火腿、香腸、肉丸、肉餡等,可抑制肉類(lèi)的不愉快氣味,具有矯味作用,增進(jìn)肉香熟成,賦予肉制品濃郁香味。3.復(fù)合

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