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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 直發(fā)苯甲酸鈉 食品添加劑 防腐劑 品質(zhì)批發(fā) 當(dāng)天發(fā)貨
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2515 /公斤
25-100013 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-09-27
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
成分 苯甲酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 飲料防腐劑

 苯甲酸鈉親油性較大,易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi),干擾細(xì)胞膜的通透性,抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收;進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ),并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的。(更新日期:2020-02-02)安全性苯甲酸鈉的安全性近年來受到爭議,比如毒理學(xué)依據(jù)中大白鼠經(jīng)口LD50指標(biāo),苯甲酸鈉為2700mg/kg,而山梨酸鉀為4920mg/kg(FAO/WHO,1994)。目前苯甲酸鈉是我國GB2760中允許使用的食Chemicalbook品防腐劑,這說明衛(wèi)健委認(rèn)可現(xiàn)階段苯甲酸鈉在食品中的安全性。美國FDA規(guī)定食品中的苯甲酸鈉含量不得超過0.1%(以重量計(jì))。國際化學(xué)品安全署的研究發(fā)現(xiàn),每天攝入647-835mg/kg體重的苯甲酸鈉不會(huì)對健康產(chǎn)生負(fù)面影響。有調(diào)查顯示,人體過量食用苯甲酸及其鹽類,會(huì)出現(xiàn)肝臟的代謝功能障礙,人體血壓升高,心臟、腎功能異常等不良現(xiàn)象,甚至?xí)l(fā)肌肉酸、昏厥和等,故其應(yīng)用范圍日益縮小,有些國家如日本已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸鈉,并對它的使用做出限制。

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