產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 蘋果酸 西安浩天 酸味劑 優(yōu)質(zhì)商家
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥45 /公斤
- 25-1000¥42 /公斤
- ≥1000¥35 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2021-09-26
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
無色結(jié)晶。熔點(diǎn)100℃,相對(duì)密度1.595(20/4℃),沸點(diǎn)約140℃(分解)。易溶于水。1g該品能溶于1.4ml醇、1.7ml醚、0.7ml甲醇、2.3ml丙醇,幾乎不溶于苯。具有適宜的酸味。用途用于制造酯類;用于絡(luò)合劑和調(diào)味劑。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于各類食品。作為酸味劑,可代替檸檬酸使用(約80%),特別適用于果凍及水果為基料的食品。該品有保持天然果品色澤的作用,Chemicalbook亦可作為果膠的萃取助劑,促進(jìn)酵母生長用劑,配制無鹽醬油、食醋,提高腌菜用味及人造奶油、蛋黃醬等的乳化穩(wěn)定劑。廣泛用于各種防腐、調(diào)味等復(fù)配添加劑。用途用作氨基酸衍生物的選擇性α-氨基保護(hù)試劑;多功能合成因子,用于制備包括κ-阿片受體激動(dòng)劑、1α,25-二羥基維生素D3類似物和磷內(nèi)酯霉素B在內(nèi)的手性化合物;用于測定蘋果酸脫氫酶的底物用途γ-氨基丁酸合成酶抑制劑。用途用作食品添加劑、藥品原料
L-蘋果酸中含有天然的成分,可以清除皮膚表面皺紋,使皮膚變得嫩白、光潔而有彈性,因此在化妝品配方中備受青睞;L-蘋果酸可以Chemicalbook配制多種香精、香料,用于多種日用化工產(chǎn)品,如牙膏、洗發(fā)香波等;國外將其用于替代檸檬酸作為新型洗滌助劑,用于合成高檔特種洗滌劑。