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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 脂肪酶 西安浩天 生產(chǎn)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25190 /公斤
25-1000180 /公斤
≥1000170 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-06-08
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶
CAS 9001-62-1
酶活力保存率 89%
砷含量 0.001%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
酶活力 1-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)別 脂肪酶
重金屬 0.001%

【公司簡(jiǎn)介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細(xì)化工原料,醫(yī)yao原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)公司。  

公司堅(jiān)信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗(yàn)-出廠-售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行,“可靠的質(zhì)量, 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對(duì)每個(gè)客戶(hù)的承諾,我們堅(jiān)信只有客戶(hù)的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶(hù)提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。 

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 


中文名稱(chēng):脂肪酶

中文別名:

英文名稱(chēng):Lipase

脂肪酶廣泛的存在于動(dòng)植物和微生物中。植物中含脂肪酶較多的是油料作物的種子,如蓖麻籽、油菜籽,當(dāng)油料種子發(fā)芽時(shí),脂肪酶能與其他的酶協(xié)同發(fā)揮作用催化分解油脂類(lèi)物質(zhì)生成糖類(lèi),提供種子生根發(fā)芽所必需的養(yǎng)料和能量

脂肪酶(甘油酯水解酶)隸屬于羧基酯水解酶類(lèi),能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動(dòng)、植物和微生物(如酶菌 等)組織中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸廣泛的應(yīng)用于食品、皮革、日用化工等方面。

1、脂肪酶可用來(lái)增強(qiáng)干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生產(chǎn)。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風(fēng)味。

2、脂肪酶可通過(guò)甘油單酯和甘油雙酯的釋放來(lái)阻止焙烤食品的變味。生產(chǎn)明膠時(shí)骨頭的脫脂,需要在溫和條件下進(jìn)行,脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過(guò)程。

3、脂肪酶可應(yīng)用于面粉改良,酒類(lèi)釀造,保健食品,乳品增香,油脂精制,食品生產(chǎn)脫脂,化妝品,飼料添加劑等領(lǐng)域。

 【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

 固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶(hù)要求定制! 液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶(hù)要求定制!

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